생딸기라떼 만들기 카페 딸기라떼 만들기 생딸기우유 만들기 딸기우유 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 햇살도 좋고 기온도 올라서 봄이 가까이에 있는 것 같아요. 봄의 대표적인 과일하면 딸기가 가장 먼저 생각나요. 라떼를 만들 때 딸기청을 만들어서 우유를 부어주면 쉽게 완성이 되는데요. 워낙 과일청 만들기는 취향에 따라 다르지만, 기본적인 비율은 과일과 설탕이 1:1 비율이에요. 저는 즉석으로 만들어서 설탕을 줄여서 만들었어요. 그랬더니 딸기도 듬뿍 들어가고 우유를 부어서 저어 먹었더니 너~무 맛있었어요. 딸기를 설탕과 버무려줄 때 칼로 썰어서 넣어주어도 되지만, 포크로 으깨주면 과즙이 팡팡~~! 일부는 잘라주고 일부.......
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