오리주물럭 만들기 오리불고기 / 오리 주물럭 어느 쪽이 더 익숙하신가요? 이것도 지역색이 있는지 모르겠지만 일단 저는 오리주물럭이 더 익숙한 느낌적인 느낌..ㅎㅎ 이상하게 돼지고기는 제육볶음 오리고기는 주물럭 이런 자연스러운 흐름이 있죠. 우야둥둥 오늘은 오리주물럭 만들기입니다. 일단 딱 봐도 빠알간 게 매콤함이 느껴지시죠? 동시에 밥을 부르는.. "밥 어디 갔냐..?" 하는 눈길이 자동반사죠. 일단 밥 퍼 오기 전에 야들야들 연하고 맛있는 오리주물럭 한 점 먹고요. 맛있는 고추장 베이스의 불고기 양념이 오리고기 속에 쏙쏙 배어 아주 이건 밥 없이도 젓가락이 쉴 새가 없는 맛이라니까요. 이거 한 접시면 다른 반.......
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