자장면과 짬뽕은 저 뿐 아니라 한국인이면 거의 좋아하는 소울푸드일 거예요. 집에서 만들면 맛이 잘 안 나 먹고 싶을 때는 중국집에 가서 먹곤 하는데요. 요즘은 신제품 빽쿡 빽짜장 덕분에 집에서도 맛있게 즐기고 있어요. 진한 춘장과 볶은 양파로 맛을 내주었기에 오리지널 정통 짜장의 풍부한 맛이 나고 있어요. 오늘은 오리지널 맛과 함께 마라짜장 만들기를 해보았어요. 이름은 거창하지만 백종원 만능마라소스 덕분에 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 다른 재료가 없어도 맛이 나는데요. 오이채 넣고 계란프라이 반숙을 올려 주었더니 실제 파는 것 같이 더욱 맛있게 되었어요. 함께 먹으려고 마라소스 덮밥도 만들었어요. 어른들 입맛.......
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