명란 연근전 만드는 법 명란젓 요리 씹는 맛이 좋은 고소하고 맛있는 연근전 만들어보았습니다 오늘은 유튜브 레시피를 참고하여 만들었어요 예전 제 포스팅에 연근에 명란젓을 더해서 전으로 부친 레시피가 있어요 그보다 한 단계 더 업그레이드되었다고 보시면 되겠네요 연근의 구멍 속에 명란을 쏙 밀어 넣고, 한쪽 면에는 깻잎을 부쳐 노릇노릇하도록 부친 레시피랍니다 보통 튀김가루나 부침가루 반죽 옷을 입혀서 잘 부치는 편인데 오늘은 달걀물을 묻혀서 부쳐보았어요 뽕뽕 뚫린 구멍 속에 짭조름한 명란을 넣어주니 짭짤해서 밥반찬으로도 좋고요 요고 술안주로도 아주 그만이랍니다 아삭아삭하면서도 바삭한 맛있는 연근요리 레시피 명.......
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