작년 설, 추석이 엊그제 같은데 벌써 얼마 지나지 않으면 설 명절이 옵니다. 설날에 꼭 먹는 음식들이 있는데요. 오늘은 떡국 만들기 해서 미리 즐겨 보았어요. 맛있게 떡국 끓이는법 중에 소고기 볶아 국물 내서 끓이거나 사골곰탕 끓여 만든 것을 많이 드시고 계실 텐데요. 오늘은 더미식 사골곰탕 활용하여 두 가지 방법을 결합하여 끓여 보았어요. 사골떡국 끓이는법으로 먹으려면 다소 번거로운 과정을 거쳤는데요. 이렇게 만들었더니 10분 정도에 설 명절에 어울릴만한 떡국 레시피가 완성되었습니다. 떡국 소고기고명에 계란 지단, 김가루까지 뿌려주면 고급스러운 요리로 변신하는데요. 그 과정이 간단하고 편리하지만 맛은 그 어느 전문.......
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