들기름묵은지볶음 김치볶음 레시피 신김치요리 방송 편성에 오류가 있어 오늘 방송인데 어제 일부러 챙겨 보신분들한테는 죄송한 말씀드립니다. 촬영의 후유증으로 피곤함이 며칠 지나고 어제 하루 집콕하며 잘 먹고 쉬고 했더니 이제 좀 피로가 풀리는듯합니다. 이맘때 묵은지 정리해서 반찬으로 만들어 먹고 할 때입니다. 요즘은 김치냉장고가 있어서 몇 년씩 두고 묵은지로 먹어도 좋은데 아무래도 햇김치 담가 먹기 시작하면 묵은지는 덜먹게 되는데 그래도 김치볶음 만들면 또 새로워서 맛있게 먹게 됩니다. 사람 입맛이 간사해서 봄에 새롭게 쪽파김치 열무김치 겉절이 같은 햇김치를 먹고 나면 묵은지가 생으로는 먹기 싫어집니다. 묵은지.......
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