아삭이고추무침 오이고추무침 오이고추된장무침 쌈장 버전 아삭이고추된장무침 여름반찬 아삭한 식감이 일품인 오이고추는 오이의 아삭한 식감과 고추의 개운한 맛을 동시에 느낄 수 있는 식재료인데요. 맵지 않은 고추 종류이기 때문에 쌈장만 찍어도 맛있지만 된장 양념에 조물조물 무쳐내면 근사한 반찬으로 완성할 수 있어요. 아삭이고추는 풋고추와 피망을 접해서 만든 품종이라고 하는데요 비타민 A,C,E 가 풍부하고 베타카로틴도 풍부할 뿐 아니라 식이섬유도 풍부해서 면역력 높이는데도 도움을 준답니다. 된장양념에 버무리면 근사한 반찬 하나가 뚝딱 완성되는데요. 아삭이고추된장무침 쌈장 양념 베이스로 만들면 좀 더 부드럽고 입에.......
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