콩나물은 몸에 좋은 성분이 많고 추가 재료 없이 그것만 넣고 밥을 지어도 별미 요리가 됩니다. 콩나물밥 양념장만 만들어 위에 올려주면 되는데요. 요즘 달래가 제철이라 달래양념장과 함께 만들어 맛나게 먹었습니다. 자극적인 음식이 아니라서 아이들도 함께 먹으면 좋아요. 아삭한 식감이 밥과 잘 어울리는 식재료입니다. 솥이나 냄비에 지어도 되지만 전기밥솥 콩나물밥 만들기가 어렵지 않을 거예요. 콩나물밥 간장으로 맛의 변화를 살짝 주기도 하고, 돼지고기 등을 함께 넣고 육향 가득 진한 맛으로도 즐길 수 있는 레시피입니다. 만드는 방법은 어렵지 않으니 함께 만들어볼게요. 재료 콩나물 1봉 300g, 백미 2컵, (양념장) 달래 1묶음.......
Continue reading ...