톳장아찌 깻잎장아찌 양배추장아찌 가족들과 다들 명절 잘 보내고 계시죠? 저도 어제 삼겹살 파티를 했는데요. 하루에 2끼 이상 먹는 식사이다보니 분식과 밥을 오가는 간단 요리로 즐기고 있어요. 명절맞이 모듬 장아찌 만드는법! 팔방미인이라 불리우는 양배추 장아찌, 톳요리법의 최강자 톳장아찌, 매일 건강을 위해 먹어야하는 깻잎장아찌 담기까지 3종 세트로 만들었어요. 그동안 참 다양한 재료로 간장 장아찌 만드는법을 소개해 드렸는데요. 오늘은 장아찌 비율과 함께 재료별로 하는 방법을 함께 말씀드리는데 톳장아찌, 양배추장아찌, 깻잎장아찌 레시피는 특별한 중량(g)없이 간단하게 할 수 있는 법을 알려드릴께요. 먼저 깻잎장아찌.......
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