참나물무침 만드는 법 참나물겉절이 만드는 법 겉절이양념 참나물요리 집에서 삼계탕 끓여 먹거나 수육 만들어 먹을 때 참나물무침 만들어서 곁들이면 느끼하지 않고 산뜻하게 먹을 수 있다. 데쳐서 만드는 방법도 있지만 수육이나 백숙 등에 곁들일 때는 참나물겉절이 만드는 법 쪽이 좋다. 겉절이 양념 가볍게 해서 살살 버무리면 참나물요리 진한 향이 입맛을 살린다. 집에서는 들기름 두부구이 만들어서 얹어먹거나 비빔밥 나물로 활용해도 좋다. 재료 참나물 200g, 양파 1/2개, 당근 35g 양념 : 고춧가루 3스푼, 설탕 0.3스푼, 양조간장 3스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름 2.5스푼, 통깨 1스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 2~3인.......
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