많은 분들이 몸 관리하면서 시도하는 것이 곤약으로 만든 음식을 먹는 거예요. 면으로 먹기도 하지만 주식인 곤약밥하기로 지은 후 먹기도 하는데요. 오늘은 현미곤약밥 만들기로 지어 보았습니다. 찹쌀과 비슷하게 생긴 곤약쌀입니다. 국수와 같이 면도 많이 먹지만 쌀로 밥을 지은 후 다양한 요리로 만들기도 해요. 평소 밥 지을 때와 같은 방법으로 하시면 됩니다. 백미와 섞어 밥을 하기도 하지만 건강식으로 많이 드시는 현미곤약밥 만들기 해서 먹어도 괜찮습니다. 처음에는 맛이 없다고 생각될 수 있지만 조금 익숙해지면 고소한 맛도 느끼면서 맛있게 드실 수 있을 겁니다. 재료 현미쌀 1컵, 곤약쌀 2/3컵, 물 1컵 반 (밥솥 계량컵 기준.......
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