무생채 만드는법 무생채 레시피 무우생채 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 겨울무우가 끝나고 이젠 햇무가 나오고 있더라고요. 김장 때 나온 무는 달큰한 맛이 있어서 어떤 요리를 해도 맛있고 5월까지는 만날 수 있는데요. 지금은 햇무가 나와서 맛있는 무를 만나려면 가을까지는 기다려야 해요. 지금 나오는 무는 단맛이 덜한 편이고 날씨가 더워지면 매운 맛이 강해져요. 무우 요리로 가장 많이 만들어 먹게 되는 무생채 요리 무생채 만들기 보여드릴게요. * 재료 * 무채 260g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.4큰술, 소금 0.5작은술, 설탕 1.5작은술, 진간장 0.5작은술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 1. 무 요리 재.......
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