건새우 부추전 레시피 건새우 부추부침개 레시피 부추전 바삭하게 레시피 새우 부추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 어찌어찌하다 보니 전 종류를 여러 차례 만들어서 먹었어요. 아이도 잘 먹고 저도 출출할 때 한두 쪽 부쳐 먹으면 간식으로 좋더라고요. 부추요리로 부추부침개를 부칠 때 오징어나 해산물이 들어가면 가장 좋고, 이번에는 건새우를 넣고 만들었어요. 건새우가 들어가면 새우의 향이 나서 풍미가 좋고 훨씬 더 바삭합니다. 건새우 대신 냉동 새우를 사용하셔도 되는데요. 냉동 새우는 식감은 좋지만, 건새우만큼의 풍미는 나지 않는 편이에요. * 재료 * 부추 50g, 건새우 15g, 양파 30g, 부침가루 80cc, 까나리액젓 0.......
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