밥이 들어가지 않은 키토김밥 만들기 재료는 계란, 양배추, 당근, 우엉, 맛살 그리고 햄! 키토식 그리고 가볍게 즐기는 키토김밥 한때 키토제닉은 큰 인기를 끌었다. 배불리 먹으면서도 다이어트를 할 수 있는 방법이라는 생각에서이다. 키토식 혹은 키토제닉은 저탄고지로 알려져 있다. 이는 탄수화물을 제한하고 지방 섭취를 늘려 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 하는 식단이다. 이 식단의 핵심은 탄수화물 섭취를 하루 20-50g 수준으로 극도로 제한하고 지방 섭취는 50-70% 이상으로 증가시키는 것이다. 그리고 고품질의 단백질과 식이섬유도 함께 먹어야 한다. 이때 주의할 점은 아무 지방이나 먹으면 안 된다. 트랜스지방, 가공지.......
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