파겉절이 대파무침 파채무침 파절이만드는법 대패삼겹살과 먹기좋은 파채요리로 맛있는 저녁을 먹었어요. 얼마전까지만해도 대파 값이 워낙 비싸서 찌개나 국에 넣어먹기도 부담스러웠는데 요즘은 금액대가 괜찮아져서 살림살이 조금 나아졌어요. 푸하하핫! [파절이 만드는법] 2인분 기준 대파 200g 굵은고춧가루 1/3스푼 고운고춧가루 1/3스푼 맛소금 1/3스푼 깨소금 1스푼 참기름 2스푼 1. 대파는 깨끗하게 손질한 후에 흰색 부위를 중심으로 파채칼로 길게 쓰윽 긁어줍니다. 집에서 파채써는법, 어렵지 않아요. 파채칼만 있으면 쉽게 되는데 다이소에서 산 2천원 제품이에요. 반대쪽은 감자칼로 양쪽을 사용할 수 있는데 완전 편하고 좋아요. .......
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