갱시기죽 만드는법 경상도 김치죽 레시피 대구갱시기죽 이웃님들 저녁들 드셨을까요? 요 며칠 바쁘게 지냈더니 초저녁에 잠깐 기절하듯이 잠들었다가 아들이랑 신랑 퇴근해서 아침에 만들어 놓은것들과 있는 반찬들 챙겨서 저녁을 먹었는데요. 그중에 김치죽 끓여 먹고 남는 걸 다시 데워 먹었는데 아침에 먹고 또 먹어도 맛이 좋았습니다. 아침 메뉴로 죽 자주 끓이는 편인데요. 오늘 아침에 찬밥 있는 거로 신김치 넣고 대구 갱시기죽 스타일로 콩나물 넣어 경상도식 갱시기죽 만들기 했습니다. 밥 한 공기 넣으면 불어서 1.5인분 정도 되어서 아침에 신랑 반 덜어주고 저녁에 다시 데워 먹었답니다. 이맘때 김장김치 신게 많을때라 찬밥 넣고.......
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