매생이굴국 레시피 굴 매생이국 만드는 법 매생이굴국밥 레시피 매생이와 굴을 넣고 끓이는 매생이굴국은 겨울 제철 굴 요리에요. 겨울 제철 식재료 두 가지로 끓이는 이 국물요리는 영양도 만점이지만 시원하고 개운한 감칠맛이 일품이라 겨울 별미로 많은 분들이 찾으시는 레시피죠? TV를 보다가 굴매생이국 레시피 맛집의 비법이 나왔는데 육수를 낼 때 배추나 무 대파 같은 채수 육수를 더해 시원한 국물 맛을 내고 마지막에 찹쌀가루나 전분가루를 풀어주는 것이라고 하더라고요. 이렇게 끓여보니 스프 같이 입에 착 감기는 맛이 일품이라 정말 맛집 부럽지 않은 맛으로 완성되네요. 깨끗하게 세척한 굴과 건조메생이를 활용해서 후다닥 끓.......
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