숙주나물무침 레시피 숙주나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 나물 반찬으로 숙주 요리로 숙주무침을 밥상에 자주 올리게 되는 것 같아요. 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 채소로 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어 만들기도 쉬워요. 끓는 물에 데치는 시간은 대략 1분 30초 정도면 되는데요. 화력과 숙주의 양에 따라서 데치는 시간은 각각 달라지니 끓는 물에 숙주를 넣고 끓어오르면 전체적으로 뒤집어주고 다시 끓어오르면 불을 꺼주면 아삭하게 데칠 수 있어요. * 재료 * 숙주나물 1봉 260g, 다진 마늘 0.3큰술, 까나리액젓 1.3큰술, 소금 2~3꼬집, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.5리터 1. 숙주 준비하기 숙주는 1봉.......
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