마른 토란대삶기 말린토란대삶기 말린 토란대 삶는법 말린토란대나물볶음 만드는 법 토란대볶음 만드는 법 정월대보름 나물종류 준비하면서 토란대 요리 말린 토란대나물볶음 레시피 준비했어요. 들깨가루 넣고 고소하게 볶아냈더니 식감도 좋고 정말 맛있네요. 토란대는 독성이 있어서 삶는 과정이 중요한 나물 종류입니다. 독성제거와 아린 맛 제거하기 위해 불린 후 삶아내고 볶아내야 하는데요. 토란대삶는법 과정을 잘 숙지하시면 아주 맛있는 토란대나물 한 접시를 맛보실 수 있어요. 토란잎과 줄기에 슈우산칼슘 이라는 독성 물질이 있는데, 섭취 시 복통이나 혀가 간지러울 수 있기 때문에 제거하기 위해서는 삶을 때 소금이나 쌀뜨물을.......
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