아귀찜만들기 아귀찜 레시피 아구수육만들기 아귀수육만들기 아구요리 아귀요리 너무 못생겨서 잡으면 바로 버렸다고 하는 아귀. 생긴건 못생겼지만 담백하고 쫄깃하니 맛은 좋기 때문에 요즘은 아귀요리 별미로 많이 먹고 전문점도 많다. 아구요리 보통은 탕이나 빨갛게 고춧가루 양념 해서 아구찜 만들기 많이 하는데 담백하게 먹고 싶을 때는 아귀수육 만들기 하면 된다. 고춧가루 양념 없이 콩나물과 미나리 등의 야채를 깔고 야채의 수분으로 쪄서 익히는 순한 버전 아귀찜 만드는법 이랄까. 봄 제철에 미나리 나올 때 아귀수육 만들기 하면 아삭아삭하고 향긋하니 더 맛있게 먹을 수 있다. 이번 아귀찜 만들기 할 때는 순살을 사용했더니 손.......
Continue reading ...