#돌체라떼 #돌체라떼만들기 #연유라떼 #라떼 #연유라떼레시피 #라떼레시피 카페 메뉴 중 돌체라떼 혹은 연유라떼, 사이공라떼 라고 부르는 음료가 있죠. 라떼라 커피에 우유가 들어가고, 거기에 연유를 넣어서 만드는데요. 기본 라떼에 연유로 단맛을 낸거라 달달하고 부드러운 맛이 특징이에요. 첨엔 스벅에서 나오기 시작했는데 시즌 메뉴라 단종되었다가 나중에 부활되어서 고정메뉴로 자리잡게 되었다고 해요. '돌체'라는 뜻 자체가 이탈리아어로 '부드러운, 달콤함'이란 뜻을 가지고 있어서 그 뜻에 딱 맞는 음료라 볼 수 있어요. 이 라떼는 관장라떼라는 다소 재미있는 이름으로도 불리는데요. 연유와 우유의 조합 때.......
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