오늘은 4월 14일 블랙데이 입니다. 블랙데이는 매년 4월 14일 짜장면을 먹는 날이죠. 발렌타인데이와 화이트데이에 선물을 받지 못한 사람들이 짜장면을 먹는 날이라고 알려져 있어요. 언제부터 이런 기념일이 생겼는지 알 수 없지만 해외에는 없고 한국에만 있는 기념일입니다. 짜장면 맛집 전국의 중국집이 유난히 바빠지는 날이기도 합니다. 짜장면은 양파와 돼지고기 등에 춘장을 넣어 식용유와 함께 볶은 후 국수에 비벼 먹는 한국식 중국요리입니다. 중국의 자장미엔이 한국식으로 변형된 되었는데요. 실제 중국 산둥, 북경 농촌에서 즐겨먹었던 짜장면은 하나도 달지 않고 쌉싸름하고 짠맛이라고 해요. 나중에 중국에 가게되면 먹어.......
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