시루떡 만들기 팥시루떡 콩떡 기본 백설기 만드는 법 동지날 동지팥죽 끓여 드셨나요? 동지날 같이 먹는 음식 중에 전통 떡 팔시루떡 만들기 해서 드시는 댁도 있는데 요즘은 집에서 떡 찌는 전통은 거의. 사라졌습니다. 기본 백설기 시루떡은 가끔 집에서 만들고 떡 만들기 도구들도 다 있어서 쉽게 떡을 만드는 편입니다. 백설기 떡 기본만 알면 재료 고명 달리하면 다양하게 떡을 만들 수 있습니다. 이번엔 삶아놓은 콩, 팥, 옥수수가 올려진 팥시루떡 만들기를 했습니다. 시루떡 만들기 * 백 설 기 * 젖은 쌀가루 500g 소금 5g 설탕 100~200g 물 5~7 큰 술 백설기 쌀떡의 기본은 쌀가루입니다. 시중에 파는 마른 쌀가루도 가능하지만, 쌀을 불.......
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