냉동 새우감바스 레시피 냉동 새우감바스 만들기 감바스 알 아히요 뜻 안녕하세요 들꽃향기입니다 저희 집이 새우 요리를 좋아해서 사이즈별로 냉동실에 키핑해 두고 있어요. 탱글탱글하게 씹히는 식감이 좋고 볶음밥을 만들 때도 넣어주고 전을 부칠 때에도 넣어주면 맛있거든요. Gambas al Ajillo 감바스 알 아히요 뜻은 스페인어로 새우(gambas)와 마늘(ajillo) 두 가지 재료를 붙여서 만든 것으로 새우와 마늘을 메인 재료로 한 스페인 요리에요. 새 우는 작은 것보다 특대 사이즈인 큰 걸 사용하면 드시기에 더 좋은데요. 요리를 하기 위해서 소금과 후추로 밑간을 해주면 되는데 냉동 새우는 기본적인 간이 되어 있어서 간을 하지 않아도 되.......
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