두부김치 만드는법 신김치볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김치는 볶아 먹으면 생으로 먹는 것보다 더 맛있어요. 저희 아이는 생으로 먹는 것보다 볶은 걸 더 좋아해요. 부드럽게 볶아 놓으면 맛이 좋은데요. 매콤함의 정도는 고춧가루의 양으로 조절하면 돼요. 김치는 볶아 놓으면 짠맛이 강해지니 물에 헹궈서 짠맛을 빼준 후에 볶아주셔야 해요. 이번에는 신김치요리로 김치를 볶은 후 두부를 올려서 두부김치를 만들었어요. 두부는 끓는 물에 데쳐주면 따뜻하게 드실 수 있어요. * 재료 * 두부 230g, 신김치 180g, 들기름 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 설탕 0.4큰술, 두부 230g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 70ml, 올리브 오일 1.......
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