#훈제오리무쌈말이 #무쌈말이 #무쌈말이만드는법 #훈제오리무쌈말이만드는법 #무쌈말이겨자소스 #무쌈말이소스 손님초대상이나 생일상 등에 올리기에 좋은 요리 중 하나인 무쌈말이를 만들어봤어요. 쌈무에 약간의 채소를 넣고 말아주는건데요. 함께 먹을 소스를 같이 곁들이면 맛도 좋지만 일단 비주얼이 최고에요. 꽃처럼 보이는 무순과 색을 담당하는 파프리카를 넣어주면 좋은데요. 거기에 이번에는 훈제오리를 추가해서 좀 더 고급진 느낌으로 만들어봤어요. 쌈무는 촉촉함이 있어서 재료들에 말아주면 대체로 고정은 잘 되는데요. 그래도 좀 더 안정적으로 말아주기 위해서는 부추 등으로 말아줘도 좋아요. 곁들임으로는 겨자소스를 만들었.......
Continue reading ...