가지덮밥레시피 가지돼지고기볶음 돼지고기가지덮밥 가지볶음만드는법 혼밥메뉴로 먹기 좋은 한그릇음식, 덮밥을 소개합니다. 편하게 먹을 수 있는 가지볶음을 반찬으로도 먹을 수 있고, 간단 한끼로 드시기에도 좋아요. [돼지고기 가지덮밥 레시피] 2~3인분 기준 가지 300g 돼지고기 130g 양파 140g 대파 40g 고추기름 2스푼 식용유 1스푼 간장가지볶음 양념장 1. 잡채용 돼지고기는 키친타올로 톡톡 두들겨서 겉면의 물기를 제거해줍니다. 2. 고기 밑간하기 진간장 1/2스푼 미림 1/2스푼 다진마늘 1/2스푼 후추 톡톡톡 고기에 양념 재료를 넣고 조물조물 간을 해줍니다. 3. 가지 꼭지를 제거해준 후에 베이킹소다 1/2스푼으로 문질문질해준 후.......
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