매콤하고 칼칼한 음식이 생각날 때 얼큰한 국물요리를 많이 찾으실 거예요. 그런데 묵직하면서도 자극적인 음식이라 먹고 나면 거북할 때가 많을 텐데요. 칼칼한 매운맛을 즐기면서도 부담 없는 맛으로 즐길 수 있는 상하이 파스타 레시피 만들기 알려 드려요. 중국요리에 많이 쓰이는 고추기름 소스인데요. 이금기 치우챠우 칠리오일만 있으면 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있을 겁니다. 특히 해산물 요리로 활용하면 좋은데요. 오늘은 새우 오일파스타 만들기로 맛을 내 보았습니다. 평소에 만들어 먹던 오일파스타 레시피와 비슷한데요. 광동식 라조유인 이금기 치우챠오 칠리오일만 넣어주면 매콤한 칠리 새우 오일파스타를 즐길 수 있습니다.......
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