[편스토랑] 어남선생 레시피, 류수영 레시피 고추장 마라소스에 닭고기를? '마치닭' 고추장마라소스+ 닭고기+토르티아+마늘마요 환상조합 '마치닭' https://youtu.be/iQ2r7i5xU34 [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 4. 29.] 편스토랑 어남선생레시피, '마치닭' 편스토랑 어남선생레시피, '마치닭' [재료] 닭다리살 정육(400g), 소금 0.5T, 후추 0.5T, 식용유 3T, 호랑이 달걀 4개, 물 1컵(200mL), 식초 1T, 조미료(미원) 3꼬집, 청경채 1포기 [마라고추장소스] 다진 마늘 2T, 다진 생강 1T, 다진 산초(화자오) 0.5T, 크러시드 페퍼(or 매운 고춧가루) 1T, 고추장 담뿍 2T, 설탕 1T [토르티야 & 마늘마요.......
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