@ 백종원 오이무침 레시피 백종원 오이무침레시피 새콤달콤오이무침 레시피 양파 오이무침만드는법 © 윤스 따뜻한 봄이 다가와서인지 상큼한 반찬 더 많이 생각나는 요즘인데요. 마트에 갔다가 오이 보여서 집어왔지요. 아직도 크기는 작지만 얼른 무침으로 만들어 보았어요. 오늘은 소금에 살짝 절였다가 무쳐줄껀데요. 절이는 시간만 빼면 만들기 어렵지 않고 상큼 맛있는 새콤달콤 오이무침 만드는법 완성된답니다. 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 식초, 다진 마늘 넣어서 양념 만들어 주고요. 통깨, 참기름 넣어 고소함을 더해주어요. 양념 미리 섞은 후 사용하면 양념이 더 착착 묻어 먹음직스러워지죠. 아삭아삭 식감까지 예술이랍니다. .......
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