톳나물무침 레시피 톳무침 만들기 톳무침 레시피 톳나물초무침 톳 요리 톳데치기 겨울은 해조류와 해산물의 제철로 다양한 식재료를 맛볼 수 있죠. 그 중에서도 요즘 눈에 띄는것이 다름아닌 톳이었어요. 갈조류의 해조류로 사슴 꼬리를 닮았다고 하여서 녹미채라고도 불리운다고 하는데요. 식이섬유, 요오드, 철, 마그네슘과 같은 필수 미네랄 등의 풍부한 영양소와 함께 갑상선 기능 지원, 항산화 효과 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한 솥밥이나 무침, 샐러드, 국수 등 다양한 요리로도 맛볼 수 있는데요. 그 중에서도 새콤달콤한 양념을 곁들인 톳나물무침을 오랜만에 만들어봤어요. 오독오독한 식감이 재밌으면서도 무채를 곁들여 시.......
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