오늘은 주말 저녁이라 조금 여유를 갖고 돼지목살 스테이크를 구웠어요. 에어프라이어 목살구이라 기름이 밑으로 빠지면서 담백하면서도 고소한 맛이 매력적인 돼지목살구이예요. 그런데 조리 후에는 먹기도 쉽고 맛도 있어 다들 좋아하지만 조리과정과 뒤처리가 간단하지는 않아 자주 만들어 먹는 요리는 아니에요. 기름기 있는 요리이면서 조리도구도 사용해야 하고 가니시도 만들어야 해서 그런 듯합니다. 그런데 오늘은 빈다 키친타월 Pro-X 덕분에 조리 중간 과정이나 뒤처리를 쉽게 할 수 있었는데요. 기름기 많이 나오는 음식이나 고기류, 튀김, 구이 등 요리할 때 유용하게 사용할 수 있겠더라고요. 팬에 구워주면 기름이 빠지지 않아 먹.......
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