달래양념장만들기 달래간장 만들기 간장 달래장 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 달래는 향긋한 향이 좋아서 양념장을 만들어서 밥을 비벼 먹어도 맛있고 마른 김에 밥을 넣고 그 위에 올려서 먹으면 꿀맛~~! 저는 낮에 혼자 있어서 혼밥을 먹는 경우가 많은데요. 달래장을 만들어 놓았다가 김을 싸서 먹으면 밥도 금방 먹고 간단하면서 맛있게 먹을 수 있어 좋아요. 저는 참기름보다 들기름이 들어간 걸 더 좋아하는데요. 둘 중에 집에 있는 걸로 사용하면 돼요. 통깨를 넣어서 만들어도 되고, 통깨를 갈아서 깨소금을 넣으면 고소한 풍미가 더해져요. * 재료 * 달래 50g, 진간장 5큰술, 고춧가루 0.3큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 미림 1큰술.......
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