김치 도토리묵무침 만들기 묵무침레시피 도토리 묵요리 만드는 법 시골살이 하면서도 농한기인데 가만히 있는 하우매니가 아닙니다. 창고 한바탕 정리해 놓고, 무김치 김장 종류별로 다 해 놓고 묵은 김치들 정리하고, 말린 고추 꼭지 따고 닦아서 방앗간 가서 빻으려고 준비 중입니다. 그 와중에 도토리묵도 쒔답니다. 묵은 자주 만들어서 뭐 일도 아닙니다만... 봄에 강화 여행에서 산게 묵은 가루가 되어 다 털어서 도토리묵 만들어서 여기저기 퍼 돌리고 있습니다. 후배 부모님이 주워 만드신 햇 도토리가루 대량으로 사 놓아서 인심이 후해졌습니다. 어제 묵 만들고 오늘 도토리묵무침 만들어 아침 겸 점심으로 밥 없이 먹고, 제일 가까운 이.......
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