톡 쏘는 맛의 연겨자가 들어간 소스에 섞은 오이맛살무침 레시피 아삭하면서도 부드러운 식감이 좋은 오이맛살냉채 만들기 아버님 잘 먹었습니다 얼마 전 시댁에서 식재료들을 몇 가지 보내주셨다. 그중 하나가 맛살이었다. 어찌나 많이 보내주셨는지, 받는 순간 '이걸 언제 다 먹나?'라는 생각을 했다. 하지만, 의미 없는 걱정이었다. 분명 둘이서 먹기에는 양이 많은 듯했는데, 이 요리 저 요리를 만들고 나니 다 먹어버렸다. 아버님이 주신 맛살로 다양한 요리를 만들어 먹었는데, 그중 하나가 오이맛살무침이었다. 이는 만드는 법이 간단한다. 오이를 절여 부드럽지만 아삭한 식감은 살리고 여기에 결대로 찢은 맛살을 넣는다. 그.......
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