사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 핫딜 뭐 그런 거에 사골뼈를 팔길래 겨울에 한 번씩 끓여 먹던 거라 겨울동안 사골국물 요리에 쓰려고 사골국 끓이기 했습니다. 요즘은 시판 사골국물 곰탕 제품들도 잘 나오는데, 집에서 정성스레 끓이는 맛이 있습니다. 김장무김치 설렁탕 깍두기도 만들어 두었으니 사골국 끓여 같이 먹으면 맛이 좋습니다. 사골떡만두국도 끓이고, 설렁탕도 끓여 먹을 수 있는 곰탕 끓여봤습니다. 설렁탕 사골국 끓이기 * 재료 및 양념 * 사골뼈 + 잡뼈 소주 1/2컵 파뿌리 소고기 대파 소면 소금 후추 사골뼈 2키로씩 된 걸 2팩 준비했습니다. 사골국 끓일 때 잡뼈를 같이 섞어 넣으면 국물이 더 구수한데 이번.......
Continue reading ...