RECIPES >> 홈베이킹 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 개성 넘치는 홈메이드 피자 만들기 나는 집에서 피자를 가끔 만들어 먹는 편이다. 그 때마다 드는 생각은, 집에서 만든 게 더 맛있다. 어찌 생각하면 그럴 수 밖에 없다. 일단, 시중에서 판매하는 피자보다 집에서 만든 피자는 토핑이 압도적으로 많다. 푸짐하게 올라간 토핑만큼이나 맛도 다채롭다. 그러니 더 맛있는 건 당연한 지도 모르겠다. 집에서 피자 만들기에서 최대 난관은 단 하나. 피자 도우 만들기이다. 하지만, 이 또한 여러 번 해 보면 생각보다 쉽다는 것을 알 수 있다. 피자도우 만들기 생각보다 쉽다 집에서 만든 피자도우는 담백한 맛이 좋다. 화덕피자처럼 바삭하지는.......
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