@ 감자조림만드는법 간장 감자조림 만드는 법 간장감자조림 레시피 감자조림레시피 © 윤스 단짠의 간장 양념을 더해 조린 포슬포슬 부드럽게 익힌 감자조림은 여름철 밥반찬으로 환영받는 메뉴인데요. 열에 강한 비타민C 풍부하여 땅속의 사과라고도 불리는 뿌리채소라 영양도 좋답니다. 껍질 벗긴 감자를 물에 담가 전분을 제거해 주고 식용유 넣어서 볶아 익힌 후 간장, 설탕, 조청, 물 넣어서 조려주면 맛있게 조림 레시피가 완성되는데요. 꽈리고추에 당근도 넣어서 색감도 풍성하고 맛도 좋은 감자조림으로 만들어 소개해 볼게요. 재료 : 감자 300g(손질 후), 당근 1/5개(30g), 꽈리고추 2~3개, 식용유 1 큰 술, 다진마늘 1 큰 술, 물 200ml.......
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