마늘쫑장아찌담그는법 마늘쫑 담그는법 간장마늘쫑장아찌 만들기 마늘쫑절임 어느새 날이 따스해지면서 마늘쫑요리 제철이 되었다. 소금이나 고추장을 사용해서 마늘종장아찌 만드는 방법도 있지만 제일 활용도 좋고 자주 먹는 것이 간장마늘쫑장아찌 요리 레시피. 식구가 적어서 마늘쫑장아찌담그는법 2단 정도 준비했는데 큰 반찬통으로 1통 분량이 나왔다. 마늘쫑장아찌 만들기 하고 나니 양이 조금 적은 듯 하다. 숙성하는데 보통 일주일 정도 걸리기 때문에 익기 전에 얼른 한 통 더 담아야겠다. 재료 국산 마늘쫑 450g (손질후)_ 2단 장아찌 간장 : 다시마육수 120ml, 양조간장 120ml, 설탕 80ml, 식초 100ml, 소주 150ml (밥숟가락계량 / .......
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