황태국 끓이는법 황태 무국 레시피 황태는 고단백 저지방식품으로 콜레스테롤이 거의 없는 데다가 간을 보호해 주는 메타오닌등 아미노산이 풍부한 식품으로 알려져있답니다 그래서인지 속풀이 국이라고 하면 황태해장국 메뉴를 가장 먼저 떠올린답니다 고소하고 담백한 북어나 황태로 국을 끓여 놓으면 속이 풀어지는 건 순식간이랍니다 그래서 북어국, 황태국 은 해장용 음식으로도 좋고 간단한 아침국으로 끓여 드셔도 좋은 국물요리에요~ 보통 북어국 끓이는법 하면 들기름이나 참기름에 북어를 달달 볶아서 뽀얀 국물을 만드는데 오늘은 뽀얀 국물 대신 맑은 국물이 먹고 싶어서 볶는 과정 없이 깔끔하고 시원하게 만들어보았답니다 황태해.......
Continue reading ...