마포역에 르플뢰브 카페에 갔다가 발견한, 마포에 살면서도 맨날 지나치기만 했는데 마침 이번에는 후쿠오카 명물 크로와상을 판다고 써있어서 자세히 보게 되었다. 맨날 그자리에 있는 걸 보면서도 #요유빵 이 일본빵집인지 몰랐던 1인… 그냥 일본느낌 빵집인가? 했는데 아니었네… 요유빵은 일본 큐슈 전통 베이커리!!! 1950년부터 사랑받아왔고, 97개의 점포가 있다고 한다. 이게 마포역에 있는 줄 왜 몰랐어..? 어쨌든 이제서라도 찾은 #일본빵집 요유빵 이야기. 이럴 수가. 이걸 보고서야 깨달은 일본빵집 요유빵. 후쿠오카 명물 크로와상과 큐슈전통의 요유식빵, 그리고 140년 전통 레시피라는 요유단팥빵까지. 그 중에 가장 끌렸던 건 역.......
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