팥 칼국수 만드는 법 팥칼국수 만들기 팥 칼국수 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 동짓날이 다가오면 팥죽을 쑤어 먹고 면을 좋아하시는 분들은 칼국수를 만들어 드시기도 해요. 팥요리는 팥을 삶는 과정이 손이 가지만 그 과정을 끝내면 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 칼국수면은 브랜드마다 면이 두께와 끓이는 시간이 각각 다르니 봉지 뒷면에 있는 시간을 참고해서 그 시간을 준수해서 삶아주면 되고 통통한 것보다 약간 납작한 스타일로 나온 게 조금 더 팥물이 잘 배는 장점이 있어요. 팥을 냄비에 삶으면 1시간 정도는 무르도록 삶아주어야 해서 시간이 많이 걸리는데 압력솥을 활용하면 시간을 단축시킬 수 있어요. 팥 삶는법 압력.......
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