파리 갤러리 라파예트 백화점 프랜치 마카롱 클래스 생생후기 인기 디저트인 마카롱의 본고장에서 마카롱 클래스를 수강하면 너무나 뜻깊겠다 싶어 갤러리 라파예트에서 쇼핑도 하고 짬내서 마카롱 클래스도 듣고 왔음죠~ 제가 한 5년? 베이킹을 취미로 하다가 결혼하면서 오히려 멀어졌거든요. 나름 안만들어본 디저트 없을 정도로 한때 1일 1베이킹 버닝한적도 있었답니다. 책과 인터넷 레시피 등으로 독학해서 만들었는데 유일하게 독학이 너무 힘든 디저트가 있었으니 그 이름 마카롱 슈가파우더, 아몬드가루, 달걀 흰자 이 단순한 재료 세가지를 베이스로 만들기 때문에 굉장히 심플하다 생각될 수 있지만 그날의 온도와 습도, 휘젓기?, 오.......
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