순두부 계란국 끓이는법 간단하면서도 따끈하게 먹을 수 있는 겨울철 간단한 국요리에요. 이웃님들 메리 크리스마스! 정말로 눈이 펑펑 쏟아지더니 슬슬 걱정이 될 정도로 쌓였네요. 부산에 살 때는 눈 구경을 한번도 못했는데 설로 이사오고 나서는 다들 깨톡에 눈이 와서 큰일이라는 얘기를 듣게 되니 참 아이러니해요. [순두부 계란탕 만들기] 1인분 기준 순두부 1/2개 계란 1개 코인육수 1개 대파 20g 꽃소금 1꼬집 까나리액젓 1스푼 참기름 1스푼 1. 계란은 꽃소금 1꼬집을 넣어 잘 풀어주고, 대파는 송송 썰어 준비해 놓습니다. 2. 순두부는 반으로 나눠주는데요. 오늘은 혼밥 1인 밥상이어서 반은 순두부 계란탕으로 또 반은 순두부 간장.......
Continue reading ...