박대조림 만드는 법 반건조박대 요리법 냉동 박대 서대 박대 먹는법 시골살이 마치고 도시살이 가서 새해 첫날을 맞이합니다. 시골집 냉장고 정리해서 다시 짐을 싸서 준비하는데 냉동박대 얼려놓은 게 있어 박대조림 만들었습니다. 생선 종류는 다 좋아하는데, 담백한 맛의 박대도 매력이 있습니다. 아직 박대 서대의 차이를 잘 모르는데 서대는 회로 먹는 걸로 알고 있고 박대는 구이나 조림으로 먹습니다. 반건조 생선 박대조림 만드는 법 무, 감자...등 부재료 넣지 않고 짭짤하게 만드는 생선조림 입니다. 신랑이 어려서 먹던 스타일대로 생선조림 은 소금 간만 잘 되면 맛있다 해서 저희집은 조기, 고등어, 박대 같은 생선은 소금 간 위주.......
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