#아보카도샐러드 #아보카도샐러드만들기 #아보카도다이어트 #아보카도후숙 #발사믹드레싱 #발사믹소스 #아보카도샐러드소스 #샐러드 #샐러드만들기 아보카도는 몸에 좋은 영양분들이 풍부한걸로 알려져있죠. 고지방이라 오히려 다이어트에 방해가 된다는 의견들이 있었으나, 오히려 필수지방산 성분이 많아서 피부건강에도 좋고, 칼륨이 풍부해서 나트륨 배출에도 좋고, 콜레스테롤 수치 낮추는데도 도움을 준다고 하죠. 이런 아보카도는 대표적인 후숙과일의 하나인데요. 아래 사진처럼 처음엔 초록빛이 강했다가 익으면서 점점 진갈색으로 변하기 시작해요. 진갈색일 때 만져보면 확실히 말랑한 느낌이 드는데요. 이때가 후숙이 잘 된 상태라 딱.......
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