내 맘대로 일본식 디저트 과일 화채 안미츠(あんみつ) - 단팥죽 안미츠 수박 참외 과일화채 만들기 일본 요코하마 이세자키조 근처 멘션에서 도쿄역 근처와 고쿠분지역 근처로 3년여간 출퇴근하던 소싯적에 혼자 또는 회사 동료와 자주 가던 일본 요코하마 카스테라, 안미츠 맛집 분메이도(文明堂)에서 먹었던 앙미츠(안미츠)와 크림 앙꼬 카스테라 맛이 떠오를 때마다 직접 앙미츠를 만들어 먹곤 했는데요. 예전에 문명당에서 먹었던 안미츠 생각이 나서 구글 지도로 분메도를 찾아보니 아직도 여전히 성업 중인 것 같았습니다. 제가 문명당을 처음 간게 1998년 여름이었는데요. 그때 새로 분점을 낸 지 2년쯤 됐던 거로 기억하고 그 당시 안미.......
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