어제는 누드김밥 만들기를 했는데 김위에 밥을 촘촘히 얇게 펴준 뒤 뒤집어 김위에 재료들을 올려 돌돌 말아주면 되어요. 재료들도 냉장고 안에 채소들을 넣거나 고급 지게 아보카도와 샐러드 채소들을 넣어도 잘 어울립니다. 누드김밥 위에 날치알, 연어 회 등 위에 소스까지 듬뿍 올려주면 캘리포니아롤이 된다지요~ 향긋한 녹차와 함께 단무지와 어묵볶음에 계란지단과 크래미, 참치캔까지 익숙한 맛이라 더 맛있게 먹어주면 정말 든든해요. 요즘 제가 지중해식 식단에 관심을 갖다보니.. 채소 듬뿍에 견과류와 올리브오일을 곁들인 샐러드까지 한 접시 곁들여 먹었네요. 지중해식 샐러드는 따로 포스팅할게요^^ 누드김밥 만들기 간단 한 끼 식.......
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