백종원멸치볶음레시피 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만들기 크기가 작아서 아이들과 먹기좋은 잔멸치를 바삭하고 달콤 짭조름하게 볶아서 밑반찬을 만들었어요. 견과류를 넣어 만들거나 꽈리고추, 고추장 등 여러가지 레시피가 있는데 그중에서도 백종원 멸치볶음을 따라 요리해보았는데 단짠의 맛은 물론 간단해서 누구나 쉽게 요리할 수 있어요. 잔멸치볶음은 비린내 없이 눅눅하지 않고 바삭바삭하게 단맛과 짠맛 감칠맛을 더해 볶아 완성합니다. 백종원 레시피는 재료도 간단, 과정도 어렵지않은 멸치볶음으로 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 잔멸치 1컵(50g) 식용유 3 큰 술 청양고추 또는 꽈리고추 1~2개 *양념 진간장 1 큰 술 황설.......
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