시사투데이 김경희기자, 문화체육관광부 '한국의 김치' 스페인에서 인기시사투데이 김경희기자, 문화체육관광부 '한국의 김치' 스페인에서 인기'식탁 위 좋은 친구, 김치' 온라인 특강 스트리밍[시사투데이 김경희 기자] 세계 미식의중심지인 스페인 내 최근 발효식품 김치 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 주스페인 한국 문화원은 지난 12일 '식탁 위 좋은 친구,김치' 특강을 유튜브를 통해 실시간 상영했다.이번 특강은 한국문화원이 스페인 유명 한인셰프 루크 장(Luke Jamg)과 협력해 진행했다. 2013년 유네스코 세계 인류무형문화유산으로 등재된 한국의 김장 문화를 비롯해 김치의 기원.......
Continue reading ...